酸奶大麻花怎么做?

发布日期:2021-04-06 作者: 点击:

酸奶大麻花的做法:

步骤1
将所有材料揉至光滑面团,冰箱冷藏发酵面团12个小时左右至两倍大,加入酸奶,再次揉面,出薄膜即可,将揉好的面团分成10份儿,喜欢大麻花的也可以分成4-6份儿。
步骤2
将面团揉成粗条。
步骤3
拿出一个揉成细长条,围成U形。
步骤4
一手勾住U形底部,一手扭动两头。
步骤5
手一提,会自然卷在一块儿,尾部塞进另一手里提的勾里。
步骤6
依次完成所有。
步骤7
再次醒发30分钟,无需盖保鲜膜,这样表面会焦脆。
步骤8
油烧至5成热,放入麻花。
步骤9
一直保持小火炸制。
步骤10
待两面上色即可。
步骤11
捞出淋油,装盘。
步骤12
外焦里嫩哦~酸奶大麻花就做好了。

酸奶大麻花的成品图

酸奶大麻花

本文网址:http://www.huikezhen.com/news/671.html

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